懒人爱创新/偷懒
1.1:下油煎蛋,装盘备用; 2:胡萝卜擦丝(不要太细,容易糊),就煎蛋的底油炒熟,可加两三勺温开水让胡萝卜丝更香软后装盘备用; 3:生菜切碎些,水沸开时下水焯一下捞起备用;4:继续用沸水将线面焯熟捞出过凉开水装盘,然后按个人口味加入老干妈辣酱/豆瓣酱拌开,把蛋,生菜,胡萝卜丝装入即可~~~
可以将老干妈换成别的酱