第一次想传一个菜谱试试,因为我特别喜欢吃面试,乌冬面尤其喜欢,家里又买了好多各种各样的调味酱,就想试试看,还不错哦
1.胡萝卜和洋葱切丝,我不喜欢青椒,所以没有加
2.大蒜生姜切好备用
3.五花肉切片备用
4.锅烧热,不加油,五花肉下锅煎出油至表面微黄
5.加入姜蒜煸炒出香味
6.加入一点点油,因为五花肉并不能出很多油,倒入胡萝卜和洋葱煸炒
7.加入乌冬面
8.加黑椒汁
9.加入辣椒酱,少量盐,适量鸡精,把辣椒酱炒均匀即可
10.出锅啦,很简单哦,带点点韩式辣味的黑椒乌冬面
盐要少放点,黑椒汁和辣椒酱本身带一点点咸味。配菜可以自行搭配哦