霸气的用手拿起猪肋排吧!蘸着浓稠的风味酱汁,喷香的肉排骨表皮,嘎嘣脆的脆骨,吃完在舔舔手指,果然还是骨头上的肉最美味啊!
1.猪肋排放入深锅热水里,焯水15分钟,晾干,晾凉。烤箱预热220℃。
2.酱料准备好。
3.姜、料酒、酱油、水、辣椒酱、糖、蜂蜜混合。
4.在烤盘放油纸。
5.猪排上抹酱,盖锡纸,烤45分钟。
6.打开锡纸,再烤25min。剩下的酱放在锅里thicken,至浓稠
7.烤猪肋排的空档,开始煮饭,烫青菜。
8.用手抓起一条,开吃吧!
9.别忘了吃青菜,营养才能均衡!
10.来吃肉吧!
酱料腌制可提前一天准备好,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,