去新疆旅游，第一次吃到了这么爽口的椒麻鸡，简直被惊呆了，于是在当地买了调料回来自己做，麻辣鲜香，好吃得停不下来
1.准备好材料，土鸡一只，1400g左右。大葱1根，生姜半个，洋葱半个，朱师傅五桥椒麻鸡调料1包
2.将鸡洗干净，去爪入锅，加入葱段，姜片，加水至没过鸡约半指。 盖锅盖，转小火慢煮，保持汤开。50-70分钟后，若鸡冠可轻松掐烂，即为煮熟
3.准备凉开水一盆，将熟鸡迅速放入洗净，捞出控凉，此步骤可保证鸡皮脆爽。
4.将朱师傅五桥椒麻鸡调料倒入碗中，用刚才的热鸡汤300ml将料包稀释调匀。
5.将凉透的鸡肉撕成手指粗细的小段，准备好的大葱、洋葱切丝，与调料拌匀即可享用。
6.鲜香麻辣的椒麻鸡做好啦，爽口又健康！
7.一盘椒麻鸡端上桌，瞬间可以光盘……