蓝风车淡奶油啊，一盒50呢。就被我手残打发过度了，我不甘心啊，太浪费太过分了，思考了整个晚上，想出了绝妙办法，味道丝毫不差，小伙伴们，你们开心啦！
1.打发过度的淡奶油放冰箱冷藏了一夜，有点结块。（因为我是一开始不知道怎么处理，所以才放的冰箱。日光可以，尽快弄成蛋挞液再放冰箱，这样存储时间能够延长。）
2.所有材料，除了蛋黄，都放入锅中，搅拌均匀煮沸。因为打发奶油的时候已经加入白糖，所以这一次的糖分量就比较少。
3.煮好了就放凉。
4.加入蛋黄。
5.过筛
6.反复三四次
7.细滑无比
8.加上保鲜膜，放冰箱冷藏至少一个小时。完美的蛋挞液就好了。口感上完全无差。
9.倒入蛋挞皮里。200度，25分钟。