只用了3种基础原料鸡蛋、面粉、砂糖做成的海绵蛋糕，健康、厚实，还原蛋糕最原始的状态！
1.将鸡蛋回至室温，加入砂糖、朗姆酒（不怕蛋腥味可不加）
2.鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12－15分钟，至滴落蛋液不轻易消失
3.分次筛入低粉，拌匀
4.将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋
5.准备一个12连模，12个中号纸托，将蛋糕糊平均挤入纸托内
6.烤箱预热170度，上下火中层20－25分钟，烤至表面金黄
7.烤好的蛋糕放烤箱内10分钟后再取出
8.不回缩不开裂，裱花、翻糖杯子蛋糕的首选哦！
9.本来就只喜欢这原始的味道
10.女儿说：这是不是代表着蛋糕从月圆吃到月缺？
11.特别漂亮的黄橙子
12.特写镜头
别减糖量，因为无油无水，糖对鸡蛋的稳定起到很大的作用，吃起来不算太甜的。