4个小鸡蛋+1个中鸡蛋,30克的糖做出来的不甜,加40克白糖是偏甜
1.材料们
2.黄油和巧克力隔水化开
3.鸡蛋打散,
4.加白糖
5.加面粉
6.把化开的巧克力液倒进去,一定要等巧克力液稍凉了再混合
7.一定要耐心,把疙瘩和开
8.模具抹黄油,然后撒上可可粉,可可粉结块了,没抹好
9.放入冰箱冷藏1个小时以上
10.220度8分钟,一定要守好时间,烤好后一定要凉透,才能脱好模
11.用水果装饰,有点心急了,没彻底凉就脱模,而且底部没抹好可可粉,脱模的时候底部漏了
12.但是达到了预期的效果,外围熟的范围刚刚好,而且熟的正好,里面的巧克力液也正好达到流淌的程度,完美
13.第二锅好了,哈哈,更完美了
14.美好的一天啊