铁板鱿鱼是一道人气街边小吃，伴随着鱿鱼发出的滋滋声响，将酱料一层层刷上，香气四溢~你也能轻松驾驭哟~还不快快动起来。 【注意看小贴士哦~~~233333333333333333】
1.鱿鱼洗净后切断，用竹签穿串，备用
2.鱿鱼身切几刀，方便入味
3.配置酱料~加入海鲜酱5勺
4.加入蚝油1勺
5.加入甜面酱半勺
6.加入蒜蓉酱半勺
7.加入白砂糖半勺
8.加入蒜泥适量
9.加入白醋半勺，搅拌均匀，酱料完成~
10.取辣椒面、孜然、白芝麻适量，备用
11.洋葱洗净后切碎
12.铁板刷油烧热，加入洋葱碎，炒香后放上鱿鱼串~
13.用锅铲不断按压鱿鱼
14.鱿鱼7-8成熟时刷上酱料，继续不断按压
15.收汁后撒上辣椒面
16.撒上孜然
17.不停翻动、按压
18.撒上适量葱花和白芝麻，出锅~
19.香气四溢~
20.口水流了一地~
1、不断的按压可以使烤出的鱿鱼更香而且更有嚼劲~ 2、我用的烤盘哈~没有烤盘的朋友可以用大平底锅~没有竹签的朋友直接炒哈哈哈~~