前几天参加乐视体育举办的重庆女子半马最美马甲线评比,获得第二名。虽然最后没有去新加坡跑成马拉松,但是也很高兴。作为一个热爱跑步健身的跑马者,不仅要瘦还要有马甲有肌肉。一直喜欢吃面食的我一直想做一份素包,前段时间忙,正好遇见国庆和家里老妈意外喜好的萝卜缨,所以说动手就动手。今早跑完17.3公里,回来吃提前做好的包子咯!外宣软 内香,棒
1.面粉里加入盐 酵母用温水化开 加入面粉里 边加边揉至光滑的面团 水量慢慢加 视各家面粉吸水性不同 然后封上保鲜膜发酵1.5-2倍大 揉匀排气后 切割成小剂子
2.萝卜缨苗挤干水分切成碎 豆干切小丁
3.平底锅入少许油 加入干红辣椒碎 和配料 加盐炒匀即可
4.取一个小剂子擀成中间厚 边缘薄的圆片 放入馅儿
5.然后用虎口框住面皮 一只手捏起一个褶 另一只手往上提拉捏起又一个褶子捏拢合 因为拍照不好拍 不清楚的同学可以网上搜搜
6.包子放加了冷水的蒸锅里先醒20-30分钟 然后大火水烧开蒸7分钟 开小火再蒸6-7分钟 关火后 不要立马揭盖 再焖5分钟左右就可以了
7.超香