自创南瓜香芋丸子

－ 准备食材 －

• 南瓜 200g
• 芋头 500g
• 白芝麻 适量
• 花生油 500ml
• 白糖 500g
• 糯米粉 600g
• 面粉 200g

－ 步骤 －

• 1.南瓜去皮切块蒸熟、趁热放糖融化搅拌均匀

• 2.香芋与南瓜一样步骤完成放边备用、温馨提醒！芋头的糖要多放点、个人觉得甜一点比较好吃

• 3.南瓜冷却后与糯米粉一起和成面团、其间放下4.5把面粉、放面粉是为了不让面团太过软

• 4.完成和面步骤后就把芋头捏成小团子、

• 5.包好之后放在白芝麻上面滚一圈、让他们均匀一点哦！这样比较有卖像

• 6.可以下锅油炸了！抱歉、炸丸子的过程没拍起来、用炸南瓜饼这个代替一下哈

• 7.好了、起锅了、我喜欢趁热吃

－ 小贴士 －