这几天都是一个人吃饭，因为台风青菜都涨得老贵，感觉有点吃不起了。紫甘蓝居然沒涨价而且还不贵，真是营养健康的好蔬菜啊！
1.准备食材:紫甘蓝，香菇，蒜头
2.紫甘蓝切丝，能细就细，香菇切片，蒜切末
3.紫甘蓝和香菇一起下锅，热锅冷油旺火快炒，再下蒜末，香菇炒软至香味飘出，就可以起锅了。
4.米饭垫底，紫甘蓝铺面。
5.直接拌饭，开吃吧！
香菇的鲜软配上紫甘蓝的清脆。紫甘蓝一定要切细，细，细，这样才好吃，要不就像啃骨头，哎...