XO海鲜酱

－ 准备食材 －

• 干贝 50g
• 虾仁 50g
• 广式腊肠 50g
• 洋葱 1/4个
• 蒜头 1个
• 指天椒 3个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.将蒜头洋葱指天椒洗干净后剁碎

• 2.将腊肠切成粒，然后将干贝腊肠上锅蒸十五分钟取出放凉，等放凉后将干贝撕碎，然后起油锅，将蒜头洋葱辣椒放进锅里稍微煎出香味然后倒入干贝腊肠和虾仁，再加入生抽老抽和糖一起炒至干水就好了

• 3.等放凉后装进干净干水的玻璃瓶就好了，特别香，可以拌面拌饭吃

－ 小贴士 －