清爽的鸡胸肉沙拉,热量很低,减肥期间吃也不怕!
1.将苦菊,生菜,紫甘蓝撕碎,洗净泡淡盐水,待用时沥干水分。
2.新鲜玉米掰成三块,方便剥玉米粒
3.我喜欢胡萝卜和西兰花,就切丁放了一点,沸水汆一分钟
4.鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制片刻,最少二十分钟
5.黄瓜去皮切片,鸡蛋煮熟切丁,柠檬用盐搓皮洗净
6.鸡胸肉入锅小火煎至表面金黄
7.面包切片,小火煎脆
8.依次放入生菜,苦菊,紫甘蓝等
9.加入油醋汁,半个柠檬挤汁,少量胡椒粉
10.挤上沙拉酱,大功告成!
油醋汁,橄榄油和醋比例2:1。 泡蔬菜时最好用纯净水。 减肥食用,沙拉酱少放!!!