脆炸藕饼

－ 准备食材 －

• 藕 650g
• 猪肉 400g
• 葱姜料酒 适量

－ 步骤 －

• 1.鲜藕切片

• 2.切成藕丁

• 3.把肉馅调好放入藕丁

• 4.拌均后加入一个鸡蛋

• 5.加入少量面粉

• 6.加水拌均

• 7.下油锅炸至酥脆，记得翻面

• 8.出锅

• 9.又炸了些藕丸

• 10.炸好了