这个菜其实一开始是因为懒得洗锅,不想炒菜,于是把菜和肉一锅蒸,结果出乎意外,竟然又鲜美又好吃,这种蒸法的菜还很适合小宝宝吃,不上火又健康!
1.上述材料除了黄瓜以后全部跟肉一起抓匀,放入保鲜袋里面腌制,放入冰箱冷藏1个小时
2.肉腌制时间差不多的时候,黄瓜切片放盘底,可以洒少许盐上面
3.把腌制好的肉类放上面,在淋少许生油,上锅大火蒸15分钟
4.出盘,颜色相当靓丽,口感粘稠绝妙!绝对停不下来!
5.细节图来一张
其实排骨和凤瓜选一样就行,换成半只鸡也可以啊,只是觉得我喜欢凤瓜,宝宝喜欢吃排骨,一起搞了一举两得。哈哈哈,我真是不得不佩服自己的智商。