我是一名专职宝妈 一切都是围绕孩子为中心 即使是买菜也都是考虑孩子爱不爱吃 能不能吃 什么食物又比较有营养 终于孩子们都上学了 中午都在学校托管 我可以只考虑自己的喜爱 想吃辣就加辣 想麻就麻 自己做的干净卫生 味道也不错哦
1.锅里加自榨菜籽油+葱姜蒜花椒粒
2.首先加入花菜翻炒一分钟
3.再加入虾蟹虾菇翻炒
4.虾蟹虾菇部分变色再加入一勺豆瓣酱 料酒 生抽 盐 糖 蒸鱼豉油继续翻炒几下
5.炒炒炒
6.加水煮开 水位线平于食材即可
7.水开加入黄瓜段继续翻滚
8.出锅撒香菜芝麻点缀 出锅前可以选择性的加味精 我加不用鸡精味精没加
9.可以享受制作的成果啦
干炒的时候小心油溅到手