西兰花营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为'蔬菜皇冠'，常吃有益健康！
1.西兰花泡下水洗净
2.口蘑……
3.切好肉片
4.蒜蓉和姜丝
5.肉片腌生粉、黑椒酱、混合香草叶、酱油
6.这是即腌即炒，酱料下手可以重一些
7.口蘑在热水里烫一下，稍下点盐
8.西兰花也是在加少许盐的热水中烫一下
9.掌握好时间，不要焯太烂了，当然也不要太生，不然去不了天生的青味
10.下少许蒜蓉爆下口蘑，置锅边......
11.下蒜蓉和姜丝
12.稍炒下西兰花....
13.材料又放锅边，下油煎肉片.....
14.盘中残留的酱加水下到锅里
15.把口蘑移到有水分的锅中间和肉一起煮一下
16.最后把西兰花也加入翻炒
17.勾芡收汁摆盘……步骤这么详细，我也是醉了！