老公想吃葱香肉馅饼好几天了，今天休息就为他做了，他一连吃了好几个，我也是第一次做这种饼，看他吃的那么香，便把这个制作方法总结出来，让喜欢这个饼的亲们也可以自己尝试哦！外脆里嫩，真的是很好吃哦！
1.开始和面，在面粉中加入50℃的水用手搅拌至雪花状后，揉成表面光滑的面团，盖盖醒两小时。
2.切好葱花，开始拌馅，肉馅中放入1/4的葱花，盐，生抽，老抽，料酒，花椒粉，胡椒粉，蚝油，姜末，淀粉，搅拌均匀
3.制作油酥，50克面粉中倒入油搅拌成油面糊
4.面团分份，大小随意，我分了12份，将分好的面团擀成长方形的薄片，抹上油酥，撒上葱花，铺上肉馅，从一边卷起，卷成长条形
5.将卷好的长条由一头卷起，收头压在饼底
6.将擀好的饼放入抹上油的平底锅或电饼铛开始煎，煎至两面金黄饼至九成熟取出
7.放置180℃预热好的烤箱中烤制5分钟即可
8.成品。亲们请原谅我的拍摄技术，但是我的作品味道可是极美的哦！记得趁热吃啊！
面和的要稍软一些，最好用50度的水，这个水温和出来的面比较香甜，肉馅比包饺子的馅稍硬一些，为了好卷一些。