王老实手工年糕——煎青麦年糕片#秋冬最质朴的一抹思念

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说好要跟大家来分享王老实手工年糕的一些故事,今天就来了。上回说到我的公公有三十多年的做手工年糕的经验,一到十一月份家门口边门庭若市,都是一批忠心于传统江南老味道的无锡人,更有些人开车不远三四十公里从常州、苏州、宜兴等地赶过来,不惜苦苦排队也要买个三五十条回家。王老实不做电视台的采访,也不会说一些场面上的话,所以对于媒体的宣传,他一向是唯恐避之不及的。所以在一些当地的新闻上几乎没有他的影子,但是他的手艺却是众所周知的好。希望王老实的手艺能为大家共享,所以我也开了淘宝店铺,名字就是王老实手工年糕坊。也方便一些外地的朋友预定。接下来介绍一款炸青麦年糕片。

王老实手工年糕

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

王老实手工年糕提醒`一定要手工一定要手工一定要手工哦~重要的事情说三遍~ 目前王老实手工年糕正在众筹网上进行众筹,感谢大家支持老手艺。

- 发布于2016-09-24 -

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