1.超市购买三盒不同种类的菌菇,分别切块,水开后放入,再开后捞出。焯过的菌菇更容易入味。
2.培根切成小片备用
3.葱姜蒜切碎,青椒切丝备好
4.葱姜蒜爆香
5.依次放入培根、青椒、菌菇翻炒,加盐、酱油、蚝油调味。
6.两杯米(电饭煲自备的刻度杯),水量按照电饭锅刻度线即可,基本上是食指第一个指节的长度。然后把炒好的菜放入。
7.电饭锅精华煮,大概45分钟以后就出炉了。菜饭融合在一起,别有一番风味。