日德料理书中的橙子蛋糕，用材纯粹，口感鲜美！国外人做蛋糕都看似简朴，用材讲究，健康均衡！喜欢橙子的小伙伴，一定不要错过
1.300g低筋面粉和10g泡打粉充分混合，将5个鸡蛋，蛋清＆蛋黄完全分开放入两个盆。将30g白砂糖分3次放入蛋黄，电动打蛋器均匀搅拌，然后将准备好的混合粉放入蛋黄
2.然后电动搅拌至平滑，加入80g牛奶，60g食用油，继续搅拌
3.将橙子横切两半，切4片完整放旁边准备，剩下全部切碎成丁，然后混合入面糊
4.充分搅拌后，将准备好的蛋清，分3次加入50g白砂糖，电动打蛋器打发至带勾状，然后分3次放入含橙子丁（连皮一起）的面糊。均匀搅拌至平滑
5.烤箱预热3分钟，上下火170度，30分钟，将橙丁面糊倒入戚风蛋糕模具，完成！