油泼面
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豆豆粑妈
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 面粉，盐，水，青菜，蒜，油盐醋酱油，
－ 步骤 －
-
1.1.清水加一勺盐和面，和好用锅盖盖上醒着，记得每隔十分钟揉哈，这样劲道2.洗菜，蒜切沫，3.锅里烧水，案板抹少量清油，面用手压成饼状，切成条扯薄扔锅里煮，熟了下青菜，一起捞出4.辣椒，花椒，盐放面上面，油烧开泼辣椒上5.醋酱油烧开泼上面，ok
－ 小贴士 －
亲，油泼完后，记得酱油醋一定在炒锅烧开在倒面里，这样比较香
－ 发布于2016-09-22 －
