上大学的时候特别喜欢吃米线,学校外面有云南米线,砂锅米线。不想吃食堂的饭菜就会约上好友去吃上一碗米线,冬天吃米线喝口热汤特别暖胃。现在外面吃的米线份量少,而且味精味重。周末在菜市场买了一些米线,打算回家尝试自己煮一碗米线试试。
1.米线提前温水泡7~8分钟。
2.准备配料
3.锅里放入适量的水,煮沸。加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了。
4.米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽。其它配料依次放入。
5.一碗家庭版简易米线就做好啦。
6.简单又好吃。
7.蔬菜可以根据自己喜欢来添加。
8.份量足够。