草莓牛扎糖

－ 准备食材 －

• 棉花糖 200g
• 黄油 50g
• 全脂奶粉 140g
• 花生碎 200g
• 盐 3g
• 蔓越莓葡萄干 可任选一，少许

－ 步骤 －

• 1.按配方准备好，提示下喔：我用的是草莓味的棉花糖，大家可以用其他口味的，只要不是夹心的就可以了

• 2.首先，黄油隔水融化，再把黄油和棉花糖倒入不粘锅里，注意火候，不要太大，至棉花糖全部融化

• 3.如图，大火转小火，慢慢全部融化

• 4.棉花糖融化后，建议用小火，加入奶粉，搅拌均匀，不要起丝

• 5.加入花生碎，蔓越莓和葡萄干，离火，快速搅拌均匀，到入事先准备的吸油纸上

• 6.我在上面放了一张吸油纸，再用擀面杖擀均匀（没擀面杖也可以用其他东西代替），如上图。稍冷后冷藏1小时再拿出来。

• 7.最后，切成均匀大小块，用糖纸包装好就行啦