鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
1.鹅肉，人家送的鹅腿鹅翅膀，特别是腿很大个啊
2.看图就知道光一个腿和翅膀剁块后还是有点分量的
3.枸杞***参
4.姜片和鹅肉下锅干煸一会然后加适量水，枸杞，***参
5.烧开后倒入炖锅炖
6.炖锅炖一个钟头
7.一个钟头后起锅
8.近照
9.爱上厨房和煲汤
鹅肉是村里人农家自己养的，特别有味道，就是时间要长一些，炖久一些，营养和味道方能炖出来