中秋剩下一些榴莲,觉得直接吃有点腻,所以就想方法变着吃。刚刚烤出来非常香酥!
1.准备好鸡蛋液(我只用蛋黄),黄油(软化成液体),吐司。吐司切边然后用擀面杖压扁
2.将已经用勺子捣碎的榴莲肉放到压扁的吐司上,周围刷上蛋液,方便粘合
3.然后轻轻对折,边缘用刀背压一压,这样形状会好看点啦哈
4.这是压好成形的吐司派
5.接着准备好烤盘,铺上油纸,分别在吐司派两边刷上黄油,这次我只在边缘刷鸡蛋液,大家也可以全部刷上,颜色会更好看。上下火180·,五分钟左右,这个过程我是看着烤箱来的,所以要根据自己烤箱来定时间哦
6.噔噔噔,出炉啦!接下来把刚刚切掉的吐司边也放进烤箱五分钟
7.美味的下午茶就出来啦!
8.好香,赶紧吃哦,久了会变软