国外的生活方式,吃上面不如国内方便,想吃妈妈的味道只有自己做。这次做的比较多,带到办公室给伙伴们一起分享
1.洋葱切碎,锅底有烧热下入洋葱,转小火把洋葱炒酥。等待的时候把蔬菜切好
2.五花肉切小丁,容易入味。姜丝去肉腥味。洋葱炒好后下入姜丝煸炒,然后放入肉丁翻炒,加入所有调料,炒至肉变色,倒入所有蔬菜。
3.把干香料放入隔离网,放入锅内,加入足够的热水沫过锅里所有食材,加入冰糖烧开。同时水煮蛋也应该好了,准备食材的时候就已经煮上了
4.鸡蛋剥皮,表面划几道放入汤锅中。一起大火煮开,转中火1小时。然后关火,最好可以再泡1小时,这样肉肉和鸡蛋会更入味。
煮好以后不要马上开吃,泡一下鸡蛋更入味