土豆洋葱饼

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大鱼大肉的吃了两天，假期最后一天，自己在家做点粥，烙个饼，休闲一下

伶茵

－ 准备食材 －

• 土豆 1个
• 紫皮洋葱 1个
• 面粉 5勺
• 鸡蛋 1只

－ 步骤 －

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  1.两种食材切小块

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  2.放入绞陷机里打碎，其实手工剁碎最好，但是本人刀功不行，又怕洋葱辣眼睛，就图个省事

• 3.土豆也搅碎

• 4.就是这个样子的

• 5.普通面粉五勺，鸡蛋一只

• 6.加盐，鸡精，椒盐碎，这个可以根据个人口味随意调的

• 7.加少许开水调成糊糊状

• 8.开小火，烧热油

• 9.倒入糊糊，用铲子摊薄，并尽量摊成圆形

• 10.摊的两面金黄，就可以出锅了，味道有一点点糊香，有一点炸薯条和炸洋葱圈的味道，但又没有那么多油，配粥棒棒哒