一款简单又好吃的家常快手菜～牛肉的N种做法（三）
1.牛肉切成小块泡水30分钟去血水
2.土豆和萝卜去皮洗净切成小块备用
3.葱切成小段，姜切片
4.咖喱2块备用
5.锅里烧些热水焯下牛肉捞出
6.清洗干净放入碗中备用
7.高压锅里倒入适量热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟
8.牛肉九分熟时，另起锅捞出适量的牛肉和牛肉汤，放入两块咖喱，在放入切好的土豆和胡萝卜炖一会
9.煮好后加入少许盐和鸡精调味
10.加入少许水淀粉收下汤汁，浇在米饭上既可
11.成品图