椰子花蜜曲奇

－ 准备食材 －

• 印尼椰子花蜜糖粉 50克
• 低筋面粉 150g
• 鸡蛋 1个
• 黄油 120g

－ 步骤 －

• 1.印尼椰子花蜜糖粉

• 2.椰子花蜜糖粉加入黄油

• 3.椰子花蜜糖粉，鸡蛋和黄油一起打发

• 4.加入低筋面粉搅匀

• 5.装入裱花袋挤成型

• 6.烤好的椰子花蜜曲奇饼干，香酥可口，不含糖，有淡淡椰子香，在欧美烘培业为了健康，现在非常流行用巴厘思味椰子花蜜糖代替白糖蔗糖来做烘培，除了口感更加香酥以外，更适合糖尿病和肥胖症的人食用。

• 7.装盘后的椰子花蜜曲奇