最近 胃总是不好 所以 为了胃 最近要食用些 软嫩 易消化吸收的食物 , 所以想到了蛋羹 。
1.鸡蛋两颗 打散
2.放入鲜奶 注意哦 多少蛋液放多少鲜奶
3.包上保鲜膜 ( 有的人喜欢用工具把蛋液上的蛋沫除去, 个人觉得自己家吃没必要 而且蒸熟后效果也很好 )这时候 蒸锅中烧上水
4.待水烧开放入准备好的 蛋液
5.等到蛋液凝固(7-8分钟时)放入萨拉米片
6.蒸至10-12 分钟即可出锅
7.如果喜欢 酱油 鱼露 或其他的调味料都可以根据自己的口味添加