1.西红柿洗净切丁，上海青洗净切碎，豆芽洗净，准备材料的时候没有拍照片，我用的是绿豆芽，个人更喜欢用黄豆芽做这个饭，更有小时候的感觉
2.热锅凉油，油热后放入葱花炒香，然后加入西红柿丁翻炒
3.待西红柿丁快炒化时将上海青和豆芽倒进去，翻炒
4.等到菜都炒软，倒入适量烧开的水
5.盖上锅盖中火煮至开锅
6.倒入米饭
7.拌匀，再煮几分钟，煮好后加入适量盐调味即可
8.出锅啦，好香，儿时的味道
9.再来一张成品图