我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;「关注膳小姐微信:missshan66 回复'福利'有惊喜」
1.将鸡蛋隔热水低速打发
2.加入糖粉搅拌打至蛋液提起不轻易消失的纹路即可
3.将黄油放入烤箱融化
4.将牛奶倒入黄油搅拌
5.将打发好的蛋液的三分之一倒入黄油牛奶液,搅拌均匀后加入剩余的三分之二蛋液
6.筛入面粉,上下翻动搅拌均匀
7.搅拌好后,分成两份,一份加入可可粉和少许红色素搅拌
8.搅拌好后倒入模具,另外一份再单独放在另一个模具
9.放入烤箱上下火150℃,40分钟
10.冷却脱模后用刀削圆。
11.抹上糖霜,并盖上糖皮,把多余的糖皮去掉
12.将两半合上并盖上黑色的糖皮,精灵球翻糖蛋糕就完成啦。
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