1.先将蒜苔洗净切段备用,大蒜洗净切片。
2.虾仁洗净备用
3.锅中放水烧开放入蒜苔过水1分钟捞出
4.锅中放油烧热,放入大蒜爆香。
5.放入过水的蒜苔翻炒。
6.再加入虾仁炒匀,加盐,老酒炒匀。
7.最后放鸡粉炒均匀即可出锅。
8.好吃