'入秋了,莲藕也陆续上市,用肥肉炆着吃最美味了。这次炖莲藕,除了平时放的调料外,还加了一盒家乐的炆炖专用汤膏,味道更加好。给孩子装了一大碗,很快就被吃光了,拿着饭碗过来说:'莲藕太好吃了,还要还要……'炆炖调料汤膏真好用,太方便了!'
1.莲藕去皮后切成小块,然后加入适量清水,用电饭煲煮饭功能,将其煮熟。
2.烧腩肉切片,大蒜、姜切片。
3.准备一盒家乐炆炖浓汤宝。
4.热锅,下油,放入烧腩肉爆香。
5.然后放入蒜头和蒜段,翻炒片刻。
6.倒入全部莲藕。
7.淋上两圈老抽。
8.加入半饭碗清水。
9.放入一块家乐炆炖浓汤宝。
10.放入1/4片黄糖,然后将食材拌均匀。
11.将蒜尾放入,然后盖锅,中火焖5~8分钟即可。
12.装起即可品尝,美味哒。
想要莲藕口感绵软,可以带皮放进压力锅熬煮,然后剥皮切块。如果喜欢有点爽的口感,就可以去皮,用电饭锅煮熟。