土豆泥

－ 准备食材 －

• 土豆
• 面包糠
• 面粉
• 鸡蛋
• 番茄酱
• 椒盐

－ 步骤 －

• 1.土豆泥切成块后，用刀背，或用打蛋器压成泥状

• 2.稍微用点力，捏成一团，在揉成球

• 3.鸡蛋里滚一圈

• 4.面粉滚一圈

• 5.面包糠滚一圈

• 6.下锅炸成金黄，注意火后。捞起后小朋友吃直接沾番茄酱，大人可以在上面撒点椒盐。