清蒸石斑仔
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肥佬私房菜
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
石斑仔
600g
生姜
1块
葱花
少许
盐
适量
生抽
1茶匙
鸡粉
少许
- 步骤 -
1.
将鱼清洗干净沥干水份,切好葱花和姜丝;
2.
将姜丝,盐和少许鸡粉洒在鱼身上;
3.
锅里放水烧开,鱼下锅蒸八分钟;淋上生抽,洒上葱花;取一个锅放油烧开,淋在鱼身上即可。
- 发布于2016-09-12 -
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