本来是想做泰式木瓜丝的,发现很多材料没有,就做了这个,发现味道还是不错。
1.木瓜去皮
2.刨丝,我刨了1/2个,觉得够吃了。
3.胡萝卜刨丝,主要搭配颜色,不过胡萝卜丝凉拌也很好吃。
4.花生米捣碎,放入装木瓜丝的盘。
5.放入香油,香醋,砂糖,盐巴
6.搅拌均匀,放入冰箱冰一会,就可以吃了。
7.装盘!
8.OK!
木瓜选择生的,如果熟的,刨丝刨不了,而且会很软,口味又不一样了。