三丝杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 中等大小
• 甜椒（红绿色各一个） 2个
• 大葱
• 大蒜
• 老抽 两小勺
• 五花肉 少量

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇中等大小两个

• 2.撕成细丝

• 3.五花肉切成小段

• 4.葱切段，红绿色甜椒切丝

• 5.小火油热后，加五花肉翻炒，加两小勺老抽上色

• 6.加杏鲍菇翻炒，出水后加甜椒翻炒

• 7.加适量盐，炒熟后收汁装盘

• 8.出锅啦

－ 小贴士 －