1.材料聚会
2.蛋黄喷上朗姆酒待烤（没有朗姆酒白酒也可以，烤后去腥，蛋黄也更香）
3.入烤箱170度5分钟，能味道浓郁的蛋黄香气
4.制作油皮，我利用面包机和面，先按用量加入猪油
5.油皮加入糖粉
6.油皮筛入高筋面粉和低筋面粉
7.油皮加入水
8.面包机启动和面程序
9.油皮在面包机取出需要揉10分钟，然后保鲜膜覆盖醒1小时
10.将油酥材料都放入面包桶中
11.油酥放入面包机启动和面程序
12.将油酥分为三份，一份加入抹茶粉揉匀，一份加入两滴红色食用色素揉匀，一份揉匀即可，同样放保鲜膜醒1小时
13.将油酥每个颜色分为均等四分共12份，油皮也均分为12份
14.将每一个油皮包裹上一份油酥
15.包裹好将其擀成牛舌状
16.将牛舌状的面从一头卷起成刀下卷状（忘记留图了
17.20分钟后将卷起的压口向上再次擀成牛舌状，然后再次一头卷起，盖保鲜膜再醒20分钟
18.醒面的过程中就可以包馅了，用豆沙馅20g或者莲蓉馅20g包裹住蛋黄，共准备24个馅
19.将醒好的面团一分为二
20.然后切面向上将面团立起来
21.将立着的面团按扁
22.将切面向外，做成碗状
23.将准备好的的馅包好，封口为底
24.上烤箱，160度30分钟。未上颜色的顶部刷鸡蛋黄液再撒芝麻做装饰
25.出烤箱就是这个样子喽
26.装盒成品