1.准备好材料,黄油软化
2.打发黄油,并分次加入糖粉,每次都充分混合后再加
3.分次加入牛奶,因为是宝宝吃,我是用奶粉冲的,一定要少量多次加入,充分打发,防止水油分离。
4.用裱花嘴在硅油纸上挤出造型,我做的比较小,大概只有两厘米左右,挤好后放冰箱冷藏十分钟左右,入预热好的烤箱中层上下火170℃18分钟,最后几分钟要随时观察,稍微上色就可以取出冷却了。
黄油一定要软化后,充分打发,做出来才酥