看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》,用一道菜拉近彼此的距离。学会了男神们的中式经典菜色,今天来感受'天菜'男神刘烨的法式大餐头菜——法式焗烤蜗牛。 蜗牛高蛋白、低脂肪,富含多种矿物质和维生素,是食疗与美容功效并存的不可多得的灵魂食材, 蜗牛慢慢爬,感情慢慢升华,快和爱的人一起分享这道菜吧~~~做菜调情两不误,厨房不要太浪漫哦~
1.用小叉子把蜗牛肉从蜗牛壳中取出,留壳和肉备用
2.将大蒜剁泥,荷兰芹、洋葱剁细粒,装入碗中
3.在碗中倒入无盐黄油、盐、胡椒,将酱料搅拌均匀
4.将少许酱料放置入蜗牛壳,再将蜗牛肉放入蜗牛壳,蜗牛壳口铺满酱料
5.将蜗牛放入带凹洞的烤盘【温馨提示:在烤盘凹洞中提前放入盐可以固定蜗牛壳哦】
6.将烤盘放入烤箱,180-200度炉温烤制8分钟
7.将烤好的蜗牛从烤箱中取出,开始享受这道法式美味吧~~【小心烫手哦】
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