1.骨髄用水泡一下,其它材料洗净备用
2.土豆,胡萝卜切块。
3.葱切小块,姜切丝
4.骨髓打水焯后切小块
5.锅内加油,下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的骨髓和姜丝 。加盖小火炖(时间没有具体限制,个人认为时间长一点会比较好)。临出锅加盐,鸡粉调味