1.首选的所有的菜切好。洋葱我是随意切的。因为。辣眼睛。大家懂得。
2.锅热后放油，先放辣椒炒半分钟放肉。再放洋葱。
3.炒大概三分钟，或者。洋葱变得半软，放一勺豆瓣酱，翻炒一下，放点盐，(这个时候盐不要放太多了，因为豆瓣酱里面有咸味）再放点耗油，如果不喜欢耗油味道的小伙伴或者家里没有，也可以不放。
4.最后，装盘！
辣椒的量亲们可以根据自己的情况酌情放。