一道简单又清淡的快手汤面～
1.准备好鸡蛋挂面
2.准备好鸡蛋
3.切好的葱花
4.材料都准备好后，我们先煮鸡蛋
5.煮熟后捞出，放入凉水里方便剥皮
6.锅里放水，水开后放入挂面煮
7.放入盐，鸡精调味（根据个人口味）
8.在放入少许麻油（根据个人口味）
9.煮熟后捞出（我用的细挂面煮几分钟就可以了）
10.直接用煮面的汤烫下油菜心捞出
11.把面装入汤碗中
12.摆上油菜心
13.放上鸡蛋
14.浇上煮面的汤汁
15.最后撒上葱花（喜欢吃辣可以放辣椒油）或韭菜花
16.成品