因为在孕期所以特别需要补充钙，用食补是最好不过的了，油菜是爷爷种的，纯天然无公害，是刚摘下来的特别新鲜，虾皮是三姑奶从大老远的山东带来的无盐虾皮，特别好吃！
1.洗好油菜，准备好虾皮，开火热锅，加入适量油，等10秒左右加入虾皮爆香，翻炒8下左右使虾皮都粘上油，放入油菜进行翻炒，再加入适量酱油翻炒，炒到油菜稍稍有点变软，加入适量清水，使油菜变熟了再加盐调味，稍稍留一点汤，这样菜能更加的进味儿，然后就装盘开吃吧！
盐要一点一点放，不用弄太咸了，少盐少油比较好，力求用最少的料做出更好吃的菜！