鱼片蒸粉丝

－ 准备食材 －

• 鱼片 300克
• 粉丝 120克
• 生抽 5克
• 蒸鱼豆鼓 3克
• 香油 适量
• 料酒 4克

－ 步骤 －

• 1.粉丝提交泡发

• 2.泡发好的粉丝入盘里

• 3.鱼片准备好

• 4.切成片

• 5.然后中入盐

• 6.加入料酒加入淀粉及鸡蛋清抓匀腌半小时

• 7.腌好的鱼片放粉丝上

• 8.然后上锅蒸10分钟，冷水下锅

• 9.小葱加入碗里国响应生抽

• 10.在加入香油

• 11.中入蒸鱼汁

• 12.然后搅拌均匀

• 13.蒸好的拿出来

• 14.然后泼上鱼片

－ 小贴士 －