玫瑰花饺

－ 准备食材 －

• 前腿肉 根据自己家里的人数
• 饺子皮 适量
• 配料
• 生抽 一小勺
• 老抽 一勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 二勺
• 盐 一点点
• 油 小半碗
• 水或者高汤 小半碗
• 淀粉 一勺

－ 步骤 －

• 1.肉和配料都一起搅拌 成泥状。

• 2.摆好皮子

• 3.肉不用放太多，不然容易爆。

• 4.这样折起来 在从下往上卷

• 5.成品图

• 6.平底锅放油稍微煎一下，放半碗水，盖上盖子闷熟。