鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鸭肝营养分析 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干
1.土豆和胡萝卜,去皮,切小丁。放水煮沸后,转中小火,炖15分钟。
2.煮熟的土豆和胡萝卜,放凉到不烫,放入料理机。加入一些刚才煮过的水。便于打成泥。
3.打成土豆胡萝卜泥。西兰花放入水中焯水,捞出放凉,用料理机打碎成蓉,单独放置备用。
4.鸡肉洗净,切丁,放入高压锅,加水,煮15分钟,煮熟透。如图。
5.放凉后,鸡肉撩出放入料理机。
6.鸭肝洗净。鸭肝我买的是速冻的。所以放在水里解冻,大概15-20分钟,就完全解冻了。让后用流水,反复冲洗5分钟,再放在水里浸泡30分钟,去除血水。
7.热锅热油,大火翻炒鸭肝。
8.炒到没有血丝。熟透。
9.盛出鸭肝,放凉到不烫。
10.放入料理机,和鸡肉在一起。
11.用料理机打成泥,如图
12.放入奶粉、淀粉、奶酪。
13.打成泥。
14.放入土豆胡萝卜泥。
15.颜色漂亮,装了满满一桶
16.搅拌均匀。
17.近景,非常像慕斯泥。
18.装入罐里存放。
19.密封罐储存,放冷藏室。
20.盛出2碗。
21.准备深海鱼油,西兰花蓉。
22.加入西兰花蓉,搅拌均匀
23.把深海鱼油咬破,挤入碗里,如图
24.搅拌均匀,完成
25.小咪咪 抢着吃呢!第三只挤不进去!
26.笼子外的大加菲猫,看着也眼馋。。。
鸭肝能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。动物肝脏中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。深海鱼油提供EDP和DHA,是宝宝和爱宠发育大脑必须成分。西兰花叶酸、维生素C等丰富。