姥山里老鹅汤

－ 准备食材 －

• 鹅肉 3000g
• 配料一袋
• 葱花一把

－ 步骤 －

• 1.把在真空袋中的鹅肉取出来 放案板上 切成肉块

• 2.切好之后 将鹅肉放入高压锅中 用清水清洗2-3遍

• 3.洗好之后 高压锅中放入清水 大约4L的水量 水位大约在高压锅螺帽的中间的位置

• 4.放入清水后 将配料全部倒入高压锅中

• 5.打开燃气灶 调成大火

• 6.大约20分钟左右 等到高压锅开始帽热气 同时气帽开始旋转时候 将燃气灶调成中小火，用中小火再炖13分钟

• 7.13分钟后 关闭燃气灶，拿出计时器计时 继续让鹅汤在高压锅中焖20分钟

• 8.20分钟后 放掉高压锅中的蒸汽 然后就可以打开锅盖了，将炖好的鹅汤 倒入砂锅中，然后在金黄的鹅汤上面 撒上一把小葱花 味道会更加的鲜美

• 9.到这里 一锅姥山里老鹅汤就做好了 可以尽情的品尝了

• 10.关注姥山里老鹅汤公众号 品尝姥山里老鹅汤美味

• 11.经营者个人微信号

－ 小贴士 －